Slow Food ! Aperitivo all'Officina Ubuntu Mercoledì 22 novembre dalle ore 18:30 alle ore 20:30

La Rete Giovani Slow Food Ravenna ha organizzato un aperitivo per inaugurare la collaborazione con Officina Ubuntu, Impresa Formativa di Engim Ravenna che diventa Locale Amico di Slow Food!
In cucina i ragazzi del Corso Operatore Agroalimentare supportati dallo Chef Massimo Suozzi coadiuvato da Giorgia Lagosti.
Menu Aperitivo:

1 Calice di Vino e 4 Finger Food
- Bigné ai formaggi romagnoli su fonduta di parmigiano reggiano
- Carbonara scomposta nel nido
- Crostino di cavolo nero e lardo di mora romagnola
- Crema di zucca al profumo di aglio nero d.o.p. di Voghiera 

Costo: 6€

Chiama Officina Ubuntu per prenotare!
0544-407189 dalle 9:00 alle 17:00
o scrivi a [email protected]