Masterclass Stellata a Ravenna

Sabato 17 maggio gli allievi e le allieve del corso per Operatore alla Ristorazione di ENGIM Emilia Romagna (Sede di Ravenna), hanno vissuto una giornata speciale guidati dallo chef stellato Simon Press, che ha condiviso tecniche, passione e segreti dell’alta cucina.

Una masterclass intensa, stimolante e… gustosissima, che ha permesso ai nostri ragazzi di mettersi alla prova e imparare direttamente da uno dei grandi protagonisti della ristorazione contemporanea.

Grazie Chef Simon per l’energia, la competenza e l’ispirazione!

Continuiamo a coltivare il talento, con gusto.