E' partito il corso di Operatore della produzione pasti.
L’Operatore della produzione pasti è una figura in grado di progettare e realizzare ricette e menù per diverse specialità culinarie, di valorizzare l’immagine del prodotto culinario da presentare e di garantire gli standard di qualità e gusto prefissati, utilizzando tecnologie innovative di manipolazione e conservazione degli alimenti.
Il corso è rivolto a 10 persone con condizioni di disabilità e prevede uno stage di 240.
Cliccando il link sottostante andrete direttamente alla scheda del corso dove potrete vedere tutti i requisiti del corso.
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ENGIM Scheda ProduzionePasti.pdf | 253.51 KB |